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Lunes a Sábados
a partir de las 08h00
Domingo a partir desde las 09h00

DESAYUNOS
COSTEÑO $ 5.39
Café, té, chocolate o aromática, empanada de verde de queso o pollo, jugo y huevos. Puede cambiar la empanada por bolón de queso o de chicharrón.
DESAYUNOS
ESPECIAL $ 6.41
 Café, té, chocolate o aromática, empanada especial de pollo, empanada especial de carne, jugo.
ARGENTINO $ 6.31
Café, té, chocolate o aromática, empanada argentina de pollo, empanada argentina de carne, jugo.
ZARUMEÑO $ 5.80
Café, té, chocolate o aromática, jugo, tigrillo.
DESAYUNOS
IDEAL $ 5.39
Café, té, chocolate o aromática, jugo, huevos, y se puede escoger una opción entre las siguientes: Empanada Napolitana, Empanada de Atún, Empanada de Choclo, Humita, Quimbolito.
INFANTIL $ 6.31
  - Jugo, huevos, yogurt con cereal, mini empanada especial de pollo, mini empanada especial de carne y mini empanada de verde de queso.
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Lunes a Sábados
a partir de las 08h00
Domingo a partir desde las 09h00

DESAYUNOS PREMIUM
Todos los desayunos Premium incluyen porción de pan, bebida caliente, jugo natural de frutas.
JÜRGEN $ 10.40
Omelet relleno: Jamón, queso, champiñones, cebolla, zuquini, pimiento, tomate, berenjena, acompañado de pan tostado blanco o integral.
HOLANDA $ 14.20
Huevos fritos o revueltos, pancakes, compota de fruta, crema batida, chorizo artesanal, tocino.
JANKY $ 14.20
Waffles, compota de fruta, crema batida, huevos fritos o revueltos, tocino, croqueta de papas con queso cheddar y jamón.
   
ADICIONALES
ENSALADA DE FRUTAS $ 5.70
MUESLI O GRANOLA CON YOGURT Y FRUTAS $ 5.70
DESAYUNOS DE ESPECIALIDAD
DESAYUNO LIGERO $ 8.00
Tostadas de pan integral, queso crema, aceituna negra deshidratada, tomate con albahaca, aceite de oliva, porción de frutas con avena y miel, café o jugo de frutas.
DESAYUNO DEL CHEF $ 8.00
Huevos revueltos con tocino, chorizo artesanal y jamón, todo sobre pan tostado, café o jugo de frutas.
FRANCÉS $ 4.00
Croissants  tostados, café latte, mantequilla y mermelada.
JÜRGENCITO $ 8.00
Huevos revueltos, pancake, batido de frutas.
EXPRESS $ 5.80
Panini de jamón y queso, bebida caliente, jugo de frutas.

SÁNDUCHES
JÜRGEN CLÁSICO $ 5.20
Sánduche de jamón, salami de ajo, queso holandés, lechuga, tomate, salsa de la casa.
SÁNDUCHE DE POLLO FRÍO $ 6.85
Ensalada de pollo, apio, queso cheddar, tocino, salsa de la casa, en pan artesanal.
TOSTI CAPRESSE $ 4.30
Pan artesanal, queso mozzarella, tomate, albahaca, orégano y salsa pomodoro.
SÁNDUCHES
SÁNDUCHE DE ROAST BEEF $ 9.80
Roast beef, queso mozzarella, salsa especial en pan artesanal, papas fritas.
TOSTI DE POLLO Y CHAMPIÑONES $ 9.00
Pan blanco o integral, pechuga de pollo, mozzarella, salsa de champiñones, papas fritas.

BEBIDAS CALIENTES Regular Doble
CAFÉ AMERICANO $ 1.75 $ 2.20
CAFÉ EXPRESSO $ 1.75 $ 2.20
CAFÉ LATTE $ 2.30 $ 2.75
MOCACCINO $ 2.99 $ 3.30
CAPUCCINO $ 2.50 $ 3.20
$ 1.75  

BEBIDAS FRÍAS
JUGO DE FRUTAS $ 2.99
JUGO DE NARANJA $ 3.20
FROZEN SHAKES $ 4.30
Frutos Rojos
Café y Vainilla
Chocolate y Óreo
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Lunes  Domingos
de 08h00 a 20h00

DESAYUNOS
SPANES $ 9.00
Huevos revueltos con jamón y queso, jugo, café o chocolate,  pan croissant y amasijo.
RANCHERO $ 9.00
Huevos revueltos con chorizo y choclo, jugo,  café o chocolate, pan croissant y amasijo.
DESAYUNOS
PANCAKE $ 9.00
3 Pancakes bañados con miel o arrope de mora,  huevos al gusto, jugo y café o chocolate.
OMELETTE $ 9.00
Tortilla de huevo rellena de pollo y  champiñones, con jamón, tomate y lechuga, jugo, café o chocolate, pan croissant, amasijo.
DE LA ABUELA $ 10.68
Arepa de maiz, jamón, queso, dos huevos fritos y bañada en hogao, jugo, café o chocolate.
CALDO DE COSTILLA $ 9.48
El autentico levanta muertos, ideal para quitar el guayabo. Caldo de costilla, café y arepa.
DESAYUNOS
CHANGUA $ 6.00
Preparación de leche, huevo, cebolla, sal y cilantro que se combinan en uno sólo sabor, acompañado de pan troceado.
CALENTADO DE FRIJOL $ 8.52
Frijol salteado con arroz, trocitos de carne sudada, papas y acompañado de huevo frito y dos arepitas.
CALENTADO DE LENTEJAS $ 8.52
Mezcla de lenteja con arroz, trozos de pollo y papas, acompañado de huevo frito y salsa criolla.
ENSALADA DE FRUTAS $ 5.76
Deliciosa fruta fresca en trocitos acompañada de crema de leche, arrope de mora y coco rallado.
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Lunes a Viernes
de 08h00 a 12h00
Sábados y Domingos
de 09h00 a 12h00

DESAYUNOS
DESAYUNO GOURMET $ 10.55
Huevos fritos, revueltos u omelette (incluye 3 adiciones: tocineta, jamón, queso mozzarella, gruyere, brie, holandés, cebolla o tomate), croissant de mantequilla.
DESAYUNO CAFFETO $ 9.50
Croissant de mantequilla, cinamon roll, baguette, palitroques, ensalada de frutas.
DESAYUNO MEXICANO $ 9.50
Huevos fritos, fréjol, quesadilla y aguacate, acompañado de crema agria y pico de gallo.
DESAYUNOS
PANCAKES $ 8.65
Pancakes con miel de maple.
TOSTADAS FRANCESAS $ 9.08
Acompañado con miel de mapple.
CREPE DESAYUNO $ 10.03
Crepe rellena de huevos revueltos con jamón, tomate y tocineta, cubiertos con extracto de tomate y queso mozzarella derretido.
DESAYUNO CALENTADO $ 12.08
Arroz salteado con frijoles y maduro, carne o pollo y dos huevos fritos.
DESAYUNO INGLÉS $ 10.55
Frijoles blancos, huevos fritos, salchichas, tocineta, champiñones, y tomates asados.
DESAYUNO MUESLI $ 10.03
Muesli acompañado de leche o yogurt natural, fresas y bananos.
DESAYUNO ECUATORIANO $ 10.55
Carne a la plancha, huevos fritos, salsa criolla, papas fritas.
SANDWICH $ 12.13
Pan tajado relleno de huevos revueltos, queso fundido, jamón, tocineta crocante, mayonesa, lechuga y tomate acompañado de papas tex mex.
AREPAS CON QUESO $ 2.95
HUEVOS CON ADICIONES $ 5.15
Omelette, huevos fritos o revueltos, escoja 3 adiciones: jamón, tocineta, queso mozzarella, queso holandés, queso parmesano, cebolla, tomate, maíz, champiñon.
HUEVOS FRITO, REVUELTOS O TIBIO $ 3.15
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Lunes a Viernes
de 08h00 a 12h00
Sábados y Domingos
de 08h00 a 12h30

DESAYUNOS
YOGURT GRIEGO CON FRUTAS Y GRANOLA $ 5.95
 
AVENA CALIENTE DE LA ABUELA $ 5.50
Pozuelo de avena caliente con manzanas, nueces, pasas y canela.
CORNED BEEF HASH $ 8.75
Papas salteadas con carne de res curada, 2 huevos fritos y tomate asado con hierbas.
HUEVOS RANCHEROS $ 9.95
Huevos fritos o revueltos, fréjoles, salsa mejicana, pico de gallo y queso sobre tortillas crocantes de maíz y crema agria.
HUEVOS A LA FLORENTINA $ 7.60
Huevos fritos con salsa de espinaca, champiñones y queso sobre English Muffins. Tomate asado con hierbas y parmesano.
HUEVOS BENEDICTINOS $ 10.73
Jamón artesanal, huevos poché y salsa holandesa sobre English Muffins. Tomate asado artesanal con hierbas y parmesano.
OMELLETE ESPECIAL $ 10.95
Tortilla de huevos rellena de jamón, queso holandés y champiñones con salsa de queso. papas salteadas y tomate asado con hierbas.
DESAYUNOS
LOMO MONTADO $ 16.95
Steak de lomo fino, cebollas caramelizadas y huevos fritos. Papas salteadas y tomate asado con hierbas.
DESAYUNO LIGHT $ 8.76
Jamón de pavo al grill, 2 huevos gritos o revueltos, queso ricotta con limón y albahaca sobre tomate.
DESAYUNO CAMPESINO $ 16.72
2 Huevos fritos o revueltos, salchichas, tocino o jamón, papas salteadas, pancakes, waffles o french toasts con tipping, ensalada de frutas con yogurt.
PANCAKES, WAFFLES O FRENCH TOASTS
Pancake, Waffle o French Toast y añade el topping que más te guste:
* Sirope de la casa y mantequilla
* Banana, nueces y salsa de caramelo
* Salsa de chocolate con nueces
* Salsa de moras y mortiños con salsa de queso crema
* Salsa de naranja, jengibre y ronpasas
* Frutillas con salsa de queso crema
PANCAKES $ 6.95
WAFFLES $ 6.95
FRENCH TOAST $ 6.95
   
   
EXTRAS $ 3.78
TOCINO $ 3.78
SALCHICHAS $ 3.78
JAMÓN VIRGINIA $ 3.78
JAMÓN DE PAVO $ 3.78
QUESOS $ 3.78
   
ACOMPAÑANTES
PAPAS SALTEADAS $ 2.50
2 HUEVOS FRITOS O REVUELTOS $ 2.50
TOMATE ASADO CON HIERBAS Y PARMESANO $ 2.50
CANASTA DE 4 PANES, MANTEQUILLA Y MERMELADA $ 2.50
2 ENGLISH MUFFINS, MANTEQUILLA Y MERMELADA $ 2.50
2 SCONES, MANTEQUILLA Y MERMELADA $ 2.50
4 MINI BAGUETTES $ 2.50
4 PANECILLOS MULTIGRANOS $ 2.50
4 MINI CROISSANTS $ 2.50
   
BEBIDAS FRÍAS  
JUGOS NATURALES $ 2.80
BATIDO SÚPER PROTEICO $ 3.95
Soya / Banana / Fresa / Yogurt / Aguacate / Limón  
LIMONADAS $ 2.60
Natural / Imperial / Rosa / Con Hierba Buena  
   
BEBIDAS CALIENTES  
CAFÉ ESPRESSO $ 3.65
ESPRESSO DOBLE $ 4.75
RISTRETTO $ 3.65
ESPRESO CORTADITO $ 3.85
MACHIATTO $ 3.85
AMERICANO PINTADO $ 3.85
CAPUCCINO $ 4.25
MOCHACHINO $ 4.60
CHOCOLATE CALIENTE $ 4.60
TÉS E INFUSIÓN $ 3.65
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Lunes a Viernes
desde las 08h00
DESAYUNOS
CONTINENTAL $ 3.04
Jugo, pan caliente, mermelada, mantequilla y café.
AMERICANO $ 4.06
Jugo, huevos al gusto, pan caliente, mermelada, mantequilla y café
DESAYUNOS
ECUATORIANO $ 5.08
Jugo, huevos al gusto, bolón de verde y café.
CAMPERO $ 6.10
Jugo, huevos al gusto, mote sucio, pan caliente, mermelada, mantequilla y café.
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Lunes  Domingos
desde las 09h30

DESAYUNOS
GONDOLIERO $ 4.41
Pan con matequilla y mermelada.
RIALTO $ 5.23
Sánduche de queso.
DESAYUNOS
SAN MARCO $ 5.36
Huevos, pan con mantequilla y mermelada.
MURANO $ 6.57
Tostadas francesas con miel, huevos.
REALE $ 8.85
Ensalada de frutas, huevos, pan con mantequilla y mermelada.
VENEZIA $ 6.63
Huevos, sánduche mixto de jamón y queso.
PORCIONES
Jugo natural de frutas $ 2.76
Fruta del día $ 2.63
Ensalada de frutas $ 4.22
Tostadas $ 2.00
Tostadas francesas $ 3.52
Huevos al gusto $ 3.08
Tocino $ 2.63
Sánduche de pollo $ 6.44
Sánduche de jamón y queso $ 5.17
Sánduche de queso o jamón $ 4.79
Té caliente $ 2.19
Chocolate caliente $ 2.95
Café americano $ 2.19
Café con leche $ 2.95
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Lunes a Domingo
de 08h00 a 12h00

PICADITAS
MUCHIN $ 2.34
2 Unidades de crocantes deditos de yuca rayada, relleno de queso derretido. Bañados de miel de Maple (opcional).
TORTILLA DE YUCA $ 2.70
2 unidades de yuca cocinada, dorada solo por encima.
TORTILLA DE VERDE $ 2.70
2 unidades de verde cocinado con una especial salsa de crema de queso.
TORTA DE CHOCLO DE SAL $ 2.70
Tradicional torta de sal con queso fresco.
TIGRILLO - Nuestro producto estrella, no puedes perderte, una delicada y cremosa masa de plátano verde y queso fundido al puro estilo Guayaco.
QUESO $ 4.20
MIXTO $ 5.40
Con queso y chicharrón
MONOCHOP $ 5.40
Ideal para los que no pueden comer lácteos, es un chop de patacones con chicharrón, hierbas y huevo frito.
   

MONOBOLONES
QUESO $ 3.00
Totalmente cubierto y fundido con el más exquisito queso costeño.
CHICHARRÓN $ 3.60
Mezcla del más crujiente chicharrón y platano verde frito.
MIXTO $ 3.90
El más solicitado, la combianción perfecta de platano verde frito, queso y chicharrón.
EXTRAS
SALSAS DE QUESO $ 1.20
HUEVO - 2 unidades. $ 1.50
   
MONOBALEATE  
CAFÉ + JUGO + HUEVOS $ 3.60
Complementa tu orden y arma tu combo con Monoboleate.
   
BEBIDAS FRIAS  
AGUA SIN GAS $ 1.20
COLAS $ 1.56
JUGOS NATURALES $ 2.16
$ 2.16
   
BEBIDAS CALIENTES  
AGUA AROMATICA $ 1.50
CHOCOLATE CALIENTE $ 1.80
CAFÉ TINTO $ 1.80
ORIENTE - Te Verde / Rojo / Azul $ 2.50
     
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Lunes a Domingo
a partir de 09h30

DESAYUNOS
BASICOF $ 6.00
Jugo, Café, huevos y sánduche de jamón y queso.
LIGHT $ 6.00
Jugo, Café, granola con yogurt y tostadas.

DELICIAS DE SAL
EMPANADA DE POLLO $ 3.40
PASTEL DE CARNE $ 3.40
PASTEL DE HUMITA $ 3.40
QUICHE LORRAINE $ 26.80
QUICHE CHAMPIÑONES $ 26.80
SANDWICHES
Con queso holandés, lechuga, tomate y salsa de la casa.
DE LA CASA $ 4.90
Jamón, salami.
JAMÓN DE POLLO $ 5.50
Jamón de pollo.
JAMÓN PAVO $ 5.50
Jamón de pavo.

GALLETAS
CHOCOCHIP $ 1.30
AVENA Y MIEL $ 1.30
COCO O ALFAJOR $ 1.30

BEBIDAS
EXPRESSO O AMERICANO $ 1.10
CAPUCCINO $ 2.30
CHOCOLATE $ 2.60
MILKSHAKE $ 2.75
AGUA AROMÁTICA $ 1.10
JUGOS NATURALES $ 2.30
SANDWICHES ESPECIALES
Pan a base de aceite de oliva y hierbas.
CHULLA VIDA $ 6.00
Pernil especial, lechuga, tomate, encurtido de cebolla y perejil y salsa picante.
CHEVERE TOCINO $ 6.00
Tocino ahumado, queso holandés, albahaca, tomates secos y mayonesa de hierbas.
3 QUESOS $ 6.00
Quesos cheddar, holandes y mozzarella, mayonesa de hierbas.
ELE $ 5.50
Jamón ahumado, queso holandés, mozzarella y mostaza dijón.
PILAS $ 6.80
Pechuga de pollo al grill, queso cheddar, albahaca, tomates secos y mayonesa de hierbas.
EXTRAS $ 0.90
Queso, pickles, champiñones, aceitunas.
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Lunes a Domingo
de 08h00 a 12h00
DESAYUNOS
DESAYUNOS COSTEÑO $ 4.45
Corviche, 2 huevos al gusto, café y jugo.
DESAYUNO MONTUBIO $ 6.45
Seco de carne, menestra, arroz, maduro frito, ensalada, café y jugo.
CHONERO $ 5.75
Tortilla de camarón, patacones, café y jugo.
TIGRILLO $ 9.99
Bolón de verde majado, 2 huevos fritos
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